Descubre esta poderosa combinación de cúrcuma, especias y MiKefir en Crema. Una receta inspirada en la tradición ayurvédica, ahora potenciada con lo mejor de la fermentación Bio-Artesanal. Ideal para cuidar tu flora intestinal, fortalecer el sistema inmune y comenzar el día con energía natural.
✨ ¿Qué es?
Inspirada en la clásica leche dorada de la India, esta versión moderna incorpora MiKefir en Crema para mantener todos los beneficios de un alimento vivo y probiótico. Rica en cúrcuma, jengibre y otras especias funcionales, esta receta no solo nutre, sino que también protege y fortalece el sistema digestivo, inmunológico y más.
A diferencia de la leche caliente, no cocinamos el kéfir, para conservar la vitalidad de sus microorganismos. ¡Ideal para quienes buscan sabor, salud y un impulso diario de bienestar!
📝 Ingredientes:
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4 cucharadas colmadas de MiKefir en Crema natural
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1 taza de agua o bebida vegetal sin azúcar (puede ser de coco o avena)
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1 cucharada de miel cruda o al gusto
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1 cucharadita de cúrcuma en polvo
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½ cucharadita de canela en polvo
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¼ cucharadita de jengibre molido (o ½ cucharadita de jengibre fresco rallado)
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1 pizca de pimienta negra (opcional, mejora la absorción de la curcumina)
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1 cucharadita de aceite de coco (opcional, aporta grasas saludables)
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Opcional: ½ taza de mango o banano congelado para una textura más cremosa
👨🍳 Preparación:
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En una licuadora, agrega MiKefir en Crema, la bebida vegetal y el resto de los ingredientes.
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Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
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Sirve inmediatamente en vaso o taza.
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Disfrútalo al desayuno, como snack funcional o bebida digestiva post comida.
🌿 Beneficios clave:
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Probiótico natural que cuida tu flora intestinal.
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Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes gracias a la cúrcuma, jengibre y canela.
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Fácil digestión y sabor suave, ideal para niños, adultos y personas con intolerancia leve a la lactosa.
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Opción perfecta para quienes buscan salud sin sacrificar el sabor.